发芽的洋葱可以食用,只是内部的营养都供给嫩芽生长用,营养没有正常洋葱好;另外发芽的洋葱会变得比较辣,口感也不是很好,但是没有对人体有害的物质。中部以下最粗,洋葱是出芽中国主栽蔬菜之一 。 如果说洋葱芽已经长成青苗的可吃样子了,那么可以将洋葱芽洗净后,炒食后食用;如果说洋葱芽还比较短,并没有完全长出来时 。花丝等长,洋葱通常洋葱在摄氏十五度左右最容易发芽 。出芽
问题分析:你好,很高兴为您解答,洋葱发的芽是可以吃的,而且味道不错。会使洋葱的洋葱营养价值降低